Черная икра: 15 интересных фактов

черная икра интересные факты

Черная икра — это обобщенное название для икры рыб семейства осетровых. Все мы знаем, что это очень вкусный, полезный и дорогой продукт. Купить черную икру в Киеве можно в специализированных магазинах, средняя цена составляет около 3 тысяч гривен за 100 г. Мы предлагаем вашему вниманию 15 малоизвестных интересных фактов об этом деликатесе.

Черная икра: интересные факты о деликатесе

  1. Икра осетровых благотворно влияет на либидо, так как является мощным афродизиаком. Кроме того, она улучшает обмен веществ и помогает восстановить силы.
  2. Черная икра купить которую можно в Киеве, не всегда имеет черный цвет. Все зависит от вида рыбы. Цвет может варьироваться от серебристо-серого до темно-бирюзового.
  3. В 1993 году американский певец и музыкант Джордж Бенсон купил 3 тонны «черного золота», заплатив по миллиону за каждую. Это стало самой большой партией, которая когда-либо была продана.
  4. Самая дорогая икра вовсе не черная, а белая белужья. Цена икры составляет 23 тысячи долларов за килограмм. А продают ее в банках из золота.
  5. Чарли Чаплин очень любил икру осетровых и однажды получил 4 килограмма любимого лакомства в качестве гонорара за фильм.
  6. Считается, что вкушать «черное золото» нужно только серебряными приборами. Все остальные металлы якобы ухудшают вкус этого деликатеса.
  7. Из-за браконьерства количество осетровых рыб в Каспийском море уменьшилось практически в 40 раз. Это служит объяснением таких заоблачных цен этого продукта.
  8. Леонид Гайдай хотел, чтобы в сцене царского пира в киноленте «Иван Васильевич меняет профессию» вся еда была настоящей. Так что «икра красная, икра черная, икра заморская баклажанная» обошлись режиссеру в среднюю месячную зарплату.
  9. Ученые доказали, что человек, систематически употребляющий в пищу этот продукт, в среднем живет на 5-9 лет дольше.
  10. Пару веков назад этот деликатес считался крестьянской едой, а в Америке им кормили рабов.
  11. Монгольский полководец Хан Батый, очевидно, был любителем необычных вкусовых сочетаний. Черную икру ему подавали в печеном яблоке.
  12. Легендарный оперный певец Федор Иванович Шаляпин съедал кусок хлеба с черной икрой, перед тем как собирался выпить рюмку водки.
  13. Каждый год продается около 300 тонн «черного золота», половина из которых добывается и реализуется нелегально. Поэтому купить черную икру хорошего качества очень непросто.
  14. Употребление этого продукта способствует замедлению процесса старения.
  15. По мнению экспертов, если беременная женщина несколько раз в неделю употребляет черную или красную икру, ее ребенок будет обладать более устойчивым иммунитетом.
7 комментариев для “Черная икра: 15 интересных фактов
  1. Иван Садов

    Недаром из-за полезных свойств черной икры на нее такой спрос. Причем люди готовы платить довольно большие деньги за качественный товар.

    • Анна Павлова

      Не понимаю, за что люди платят такие огромные деньги, есть много других полезных и вкусных вещей. Я бы не стала платить огромные деньги за черную икру.

  2. Светлана Целуйко

    Столько интересных фактов! Я никогда не ела черную икру, именно из-за ее заоблачной цены. Хотя, конечно, хотелось бы попробовать. Слышала даже. что сейчас ее импорт запрещен, интересно, откуда берутся эти слухи?

    • Игорь Иванов

      Вроде как официально запрещена добыча черной икры, хотя черный рынок все равно работает. Но раз она есть в магазинах, то может уже запрет сняли.

  3. Анна Петрова

    У сожалению, сейчас эту икру могут купить только обеспеченные люди, простым гражданам она не по карману. А ведь она очень полезная.

  4. Игорь Иванов

    С удовольствием бы ел черную икру хоть каждый день, но к сожалению из-за ее дороговизны такое себе позволить могут только миллионеры.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *