Категория: Закуски

кростини с копченым лососем фото

Кростини с копченым лососем

Кростини с копченым лососем – это популярная итальянская закуска, которая подается перед основной трапезой. Обычно эти небольшие канапе готовят с чиабаттой или французским батоном. Сначала хлеб подсушивают и только потом выкладывают начинку Кростини с копченым...
севиче с рыбой фото

Севиче из морского окуня со свежими овощами

Севиче – это традиционное блюдо перуанской кухни, которое готовится из рыбы или морепродуктов. Нередко рецепты севиче предполагают использование сырой рыбы. Мы тоже приводим вариант, который не предусматривает тепловой обработки. Однако стоит учесть тот факт, что...
кольца кальмара в панировке фото

Кольца кальмара в панировке с соусом

Кольца кальмара в панировке – это вкусная и простая в приготовлении закуска. Отличное решение для большой компании! Правильно приготовленные кольца кальмаров получаются очень мягкими и сочными. Для этого их следует готовить буквально 1-2 минуты (в...
маффины с семгой

Маффины с семгой и красной икрой

Маффины с семгой и красной икрой – это вкусная домашняя закуска. Рыбные маффины готовятся не так уж долго. При этом они одинаково вкусные, как в горячем, так и в холодном виде. Для этого рецепта мы...
бургеры с креветками фото

Бургеры с креветками

Бургеры с креветками - это простая и в то же время оригинальная закуска из морепродуктов. Отличная альтернатива рыбным бургерам! Для приготовления этого блюда рекомендуем купить крупные креветки, поскольку наша задача измельчить их в фарш и...
чиабатта с лососем фото

Чиабатта с лососем

Рецепт чиабатты с лососем довольно прост. Достаточно нарезать слабосоленую рыбу тонкими слайсами и замариновать ее в легком маринаде из горчицы и лимонного фреша. Любители «по-острее» могут добавить несколько капель соуса чили (хотя, конечно, пропорции зависят...