салат с морепродуктами фото рецепт
салат с морепродуктами фото рецепт

Салат с морепродуктами, рукколой и огурцами

  

Январь 12, 2017

Салат с морепродуктами, рукколой и свежими огурцами с лимонно-оливковой заправкой – это вкусное и низкокалорийное блюдо. Этот рецепт салата с морепродуктами от РекаМоре невероятно прост. Достаточно соединить отварные морепродукты с зеленью и заправить смесью лимонного сока и оливкового масла.
Попробуйте придать готовому блюдо более насыщенный вкус. Для этого достаточно отварить и обжарить морепродуктами с несколькими зубчиками чеснока и сухими специями. Можно добавить немного бальзамика, соевого или вустерского соуса. Любите остренького могут приправить салат из морепродуктов измельченным перчиком чили!

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Порций: 2

Ингредиенты

250 г морского коктейля

4 шт. свежих огурцов

100 г маслин или оливок

пучок рукколы

2 ст.л. оливкового масла

соль и перец

Описание

1Разморозьте и отварите морской коктейль в течение 5-7 минут в слегка подсоленной воде.

2С огурцов снимите шкурку и нарежьте соломкой. Рукколу порвите руками. Оливки или маслины нарежьте пополам.

3Соедините зелень, огурцы и морепродукты. Перемешайте и заправьте салат смесью лимонного сока и оливкового масла. Салат с морепродуктами и рукколой готов!

00:00

8 отзывов

Лола

Февраль 1, 2017

Пробовала, я и мои домашние остались довольны. Руккола придает легкую горчинку, а огурец добавляет свежести и в сочетании с морским коктейлем получается блюдо высокой кухни! И готовится просто!

Маша

Январь 31, 2017

Как по мне, так сюда лучше добавлять свежие огурцы вместо авокадо, я готовлю всегда так. Получается вкусный, легкий салат, морепродукты подходят любые, с рукколой все очень хорошо сочетается!

Reda Rimanova

Январь 29, 2017

Салат один из любимых. Низкокалорийный, для тех кто следит за своей фигурой самое то. Легкий, рукколу можно заменить латуком или пекинской капустой. Ещё рецепт дополняла болгарским перцем 😉

Юля

Январь 27, 2017

Мне салат этот понравился в первую очередь огромным набором витаминов, в нем наверное есть все. Не очень люблю авокадо, поэтому делала с огурцом, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!

Иван Перлов

Январь 27, 2017

Такой салат очень неплохо подойдет для легкого ужина, причем даже не стыдно его подать, если будут гости, они тоже его оценят.

Anna Govoruhina

Январь 21, 2017

Выглядит очень вкусненько! Люблю морепродукты и использую их во всевозможных рецептах. Такой еще не пробовала, обязательно сделаю на выходных всей семье! Спасибо за вкусную идею!

Julia Sanina

Январь 20, 2017

Не очень люблю авокадо, для меня оно какое-то маслянистое, жирное, но решила до конца придерживаться рецепта, получилось очень вкусно, все ингредиенты хорошо дополняют друг друга.

Екатерина Федорова

Январь 19, 2017

Хороший рецепт, только я делала не с огурцами, а с авокадо (как на картинке к салату изображено). С авокадо получается намного нежнее и пикантнее. Заправляла соевым соусом. Получилось очень вкусно:)

Войти с помощью: 

Необходимо заполнить все поля