салат с морской капустой фото
салат с морской капустой фото

Салат с морской капустой по-домашнему

  

Февраль 7, 2017

Салат с морской капустой – это прекрасная идея для легкого ужина или обеда на работе. Простой и полезный рецепт легкого салата на тот случай, когда совсем нет времени готовить.
Все, что вам необходимо – это купить сушеную морскую капусту. Сделать это можно в любом супермаркете. Специи, которые мы будем использовать для приготовления салата, найдутся в каждом доме.
Как приготовить сушеную морскую капусту вы узнаете из нашего рецепта. Совет от РекаМоре: добавьте в готовый салат другие ингредиенты, например, маринованный лук, свежий тертый сельдерей, маринованные грибы или морковь. Кстати, заправить салат можно оригинальной заправкой из кунжутного масла, соевого или устричного соуса.

  • Время подготовки: 35 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Порций: 2

Ингредиенты

60 г сушеной морской капусты

2-3 шт. репчатого лука

3 шт. моркови

2 шт. чеснока

1 ч.л. уксуса

3 ст.л. растительного масла

корейская приправа для моркови и соль по вкус

Описание

1Чтобы приготовить салат с морской капустой, отварите сушеную ламинарию в течение 35 минут. Затем слейте жидкость, промойте ее в холодной воде. Нарежьте полосками желаемой длины.

2Заправьте уксусом, приправой для моркови и солью.

3Добавьте лук и морковь, предварительно измельченные и обжаренные на масле, а еще - свежий нарезанный чеснок. Все хорошо перемешайте.

4Такой салат из морской капусты можно хранить в холодильнике 7-8 дней.

00:00

4 отзыва

Reda Rimanova

Февраль 9, 2017

Отличный салатик для тех, кто следит за своим питанием. Морская капуста ну очень полезный продукт. Я лично заменяю растительное масло на оливковое и заменяю морковь грибами. Просто объедение!

Ольга

Февраль 7, 2017

Очень люблю морскую капусту, она необыкновенно вкусная и полезная. Я готовлю салат из морской капусты с яйцами или отварной свеклой, нужно будет попробовать приготовить с грибами. Уверенна, что будет очень вкусно.

Валентина Д

Февраль 7, 2017

Классный рецепт! Читала, что морская капуста содержит чуть ли не все витамины, но не могу ее есть из-за запаха. А тут в рецепте как раз смягчающие запах ингредиенты, вкусно и полезно.

Аня

Февраль 7, 2017

Конечно морская капуста это кладезь витаминов и микроэлементов, но продукт этот явно на любителя. Я могу его есть крайне редко, по этому рецепту получилось довольно вкусно.

Войти с помощью: 

Необходимо заполнить все поля