Для запекания хорошо подходит судак, цена которого не ударит по вашему кошельку, а вкусовые качества порадуют всю семью. Судак с креветками в овощном рагу – достаточно простое в приготовлении блюдо, которое обязательно понравится всем любителям рыбы.

Более того, вы с лёгкостью можете менять базовые ингредиенты этого рецепта. Например, вместо креветок можно использовать другие морепродукты, а в состав овощного рагу включить ваши любимые овощи и зелень.

Пробуйте и экспериментируйте со вкусом!

 

Ингредиенты

  • 4 шт. судака
  • 50 г креветок
  • 4 шт. помидор
  • 1 шт. сладкого перца
  • 1 чашки синей капусты
  • 2 шт. кабачка
  • 2 шт. моркови
  • 30 г сливочного масла
  • соевый соус
  • 1 ч.л. карри
  • соль
  • свежий базилик